Cách làm pizza phô mai

      26

Bạn hay phải ra phía bên ngoài cửa tiệm để mua pizza thì hôm nay chúng tôi đã hướng dẫn bạn làm pizza phô mai ngay tại nhà thơm ngon lôi kéo không nhát đâu nhé.

Bạn đang xem: Cách làm pizza phô mai

*

Những ngày cuối tuần, được cùng cả nhà quây quần ăn uống uống, trò chuyện thì thiệt là tuyệt. Và các bạn biết không, thay bởi vì đi quán ăn như số đông lần, nếu bạn tự làm cho món pizza phô mai thì sẽ tạo không khí bắt đầu lạ, độc đáo và tuyệt đối hoàn hảo hơn đấy. Phần đế bánh giòn thơm, nhân thịt hun khói phối hợp cà chua được quấn lấy vày phô mai sẽ với đến cảm hứng khó cưỡng đến bạn. Cùng xem công thức bên dưới của Dạy có tác dụng Bánh Á Âu nhằm vào bếp trổ tài và diễn tả sự khéo léo đặc biệt của chính mình ngay thôi nào.


Mục Lục

Nguyên liệuCách có tác dụng pizza phô mai

Nguyên liệu


Đế bánh:

150ml nước ấm250gr bột làm bánh mỳ (không phải bột nở và chưa hẳn bột mì đa dụng nhé)1 thìa khổng lồ men nở khô (thay mang đến men chuyên dụng mà các nhà hàng quán ăn sử dụng)1 thìa nhỏ dầu oliveĐường, muối bột tinh 

Nhân bánh:

Tương cà chua, hoặc quả cà chua tự dằm nhuyễn. 300gr phô mai Mozzarella bào sợi

Cách có tác dụng pizza phô mai


Nghiệp Vụ bếp Bánh Quốc Tế
Tìm đọc Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm hiểu Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm phát âm Ngay
Khóa Học có tác dụng Bánh Nhật
Tìm hiểu Ngay
Khóa Học nghiệp vụ Bánh Kem
Tìm hiểu Ngay

Bước 1: Nhào bánh

Đổ nước ấm vào một chiếc bát, cho một thìa men nở đã sẵn sàng vào, 1 thìa dầu olive, ½ thìa bé dại đường và một chút muối rồi khuấy mang đến tan.

Cho bột vào trong một bát khác, đổ dung dịch nước đã hòa ngơi nghỉ trên vào, vừa đổ vừa trộn phần đông từ ngoại trừ vào trong.

Rửa tay thật sạch sẽ rồi nhào bột cho đến ko bột quấn đều, chú ý chêm nước hoặc bột để bột không trở nên quá nhão hoặc khô. Tiếp nối đổ nhỏ ra mặt phẳng (có thể là mâm) nhào lại cho thật nhuyễn và thu được hỗn hợp bột mịn.

Xem thêm: 14+ Thuốc Trị Hăm Cho Bé Với Thành Phần Lành Tính, Thích Hợp Với Làn Da Bé Yêu

Rửa sạch bát vừa nhào bột, quét một lớp dầu oliu vào thành và đế chén rồi đến bột vào lăn một vòng cho phần nhiều dầu. Dùng màng bọc thực phẩm bọc bí mật miệng chén lại. Mang lại bột vào phòng lạnh ủ 2 giờ để bột nở.

Bước 2: làm đế bánh

Sau 2 tiếng, chén bột đã nở ra vội đôi, rước bánh ra nhào lại 3 – 5 lần nhằm bánh đều và không trở nên bọt khí rồi cần sử dụng cây cán bột cán rất nhiều mặt bột khoảng 3mm.

Chuẩn bị khuôn làm bánh gồm có lỗ bé dại ở đáy, các loại khuôn này có chức năng để bánh không xẩy ra hấp hơi nước, bánh vẫn giòn hơn. Dùng nĩa đâm đa số lên phương diện vỏ bánh để tạo ra những lỗ bé dại giúp bánh không xẩy ra phồng khi nướng.

Rải đề lượng phô mai đang bào tua lên, khi đang nướng phô mai vẫn chảy ra làm cho nhân bánh bám dính nhau và bám dính đế bánh, khi cầm ăn không bị rơi.

Bước 3: Nướng bánh

Cho bánh vào lò nướng, nhảy lò ở ánh nắng mặt trời 200 độ C và nướng bánh khoảng 15 – trăng tròn phút cho đến khi bánh chín, đế bánh đá quý giòn là được.

Vậy là món pizza phô mai đã xong xuôi rồi đấy. Khi hưởng thụ bạn ăn lẫn tương ớt sẽ ngon đúng vị. Chúc bạn và gia đình có một ngày vào buổi tối cuối tuần thật thú vị!

Để biết thêm thông tin chi tiết về các khóa học của Dạy làm Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại thông tin ở nút “đăng kí” bên dưới, để được cung cấp tư vấn miễn mức giá nhé!


☆☆☆☆☆

Điểm: 3.94 (14 bình chọn)


Cảm ơn đang bình chọn!


*

gmail.com